چهارشنبه ۲۶ اردیبهشت ۱۴۰۳ - Wednesday 15 May 2024
کاهش آلودگی و افزایش ماندگاری مواد غذایی با فیلم‌های نانوکامپوزیتی
چهارشنبه 8 مارس 2017
618

کاهش آلودگی و افزایش ماندگاری مواد غذایی با فیلم‌های نانوکامپوزیتی

پژوهشگران دانشگاه تبریز موفق به ساخت نانوکامپوزیت‌هایی شده‌اند که می‌تواند به عنوان فیلم‌های بسته‌بندی ضدمیکروبی در صنعت غذایی مورد استفاده قرار گیرد. بسته‌بندی‌های حاصل از این نانوکامپوزیت سبب کاهش بار میکروبی مواد غذایی مختلف مانند پنیر و محصولات دیگر می‌شود؛
  • نظر دهيد.
  • انتشار یافته : ۰
  • در انتظار بررسی : 5