سه شنبه ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ - Tuesday 7 May 2024
بسته بندی‌های خوراکی بیونانوکامپوزیت و افزایش زمان ماندگاری گوشت قرمز
چهارشنبه 31 ژانویه 2018
291

بسته بندی‌های خوراکی بیونانوکامپوزیت و افزایش زمان ماندگاری گوشت قرمز

پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی تبریز، در تحقیقات خود موفق شده‌اند نانوکامپوزیتی طراحی کنند که بتواند به عنوان بسته‌بندی‌ فعال و به منظور افزایش زمان ماندگاری گوشت قرمز به‌کار گرفته شود؛
  • نظر دهيد.
  • انتشار یافته : ۰
  • در انتظار بررسی : 5
تعیین میزان سلامت مواد غذایی پر مصرف به کمک نانوکامپوزیت‌ها
چهارشنبه 18 اکتبر 2017
387

تعیین میزان سلامت مواد غذایی پر مصرف به کمک نانوکامپوزیت‌ها

پژوهشگر دانشگاه تهران با همکاری محققان دانشگاه تکنولوژی مالزی موفق به ساخت نانوکامپوزیتی شده‌است که می‌توان به کمک آن درصد نوعی ماده‌ی سمی سرطان‌زا را در ترکیبات غذایی پرمصرف همچون سیب‌زمینی تعیین کرد؛
  • نظر دهيد.
  • انتشار یافته : ۰
  • در انتظار بررسی : 5
کاهش آلودگی و افزایش ماندگاری مواد غذایی با فیلم‌های نانوکامپوزیتی
چهارشنبه 8 مارس 2017
615

کاهش آلودگی و افزایش ماندگاری مواد غذایی با فیلم‌های نانوکامپوزیتی

پژوهشگران دانشگاه تبریز موفق به ساخت نانوکامپوزیت‌هایی شده‌اند که می‌تواند به عنوان فیلم‌های بسته‌بندی ضدمیکروبی در صنعت غذایی مورد استفاده قرار گیرد. بسته‌بندی‌های حاصل از این نانوکامپوزیت سبب کاهش بار میکروبی مواد غذایی مختلف مانند پنیر و محصولات دیگر می‌شود؛
  • نظر دهيد.
  • انتشار یافته : ۰
  • در انتظار بررسی : 5
کمک مالی اتحادیه اروپا برای توسعه بسته‌بندی‌های هوشمند مواد غذایی
چهارشنبه 1 فوریه 2017
730

کمک مالی اتحادیه اروپا برای توسعه بسته‌بندی‌های هوشمند مواد غذایی

اتحادیه اروپا به کنسرسیوم بین المللی نانوپک (NanoPack) مبلغ 7/7 میلیون یورو کمک مالی داده تا با استفاده از این بودجه بتواند راهکاری برای افزایش زمان ماندگاری مواد غذایی با استفاده از فناوری‌نانو ارائه دهد؛
  • نظر دهيد.
  • انتشار یافته : ۰
  • در انتظار بررسی : 5